Nesta quarta feira, 25 de junho de 2014, realizou-se no pátio do Carmo, no bairro do Recife a festa do fogo, pelo povo de comunidade tradicional de matriz africana, na qual eles louvam seus deuses africanos, e principalmente a divindade Xangô, divindade ligada ao fogo e a justiça, com cânticos, toques e louvações, eles pedem o fim da descriminação e intolerância religiosa, e a divulgação da sua crença para a quebra da ignorante diabolização da religião de matriz afro.

Exposição de culinária afro-brasileira, nesta quinta, no Pátio de São Pedro
Publicação: 18/06/2014 21:42 Atualização: 18/06/2014 22:30

 
Nesta quinta-feira (19), acontece a 8ª edição da Exposição Culinária Afro-brasileira no Ciclo Junino. O evento será no Arraial Compositor João Silva, no Pátio de São Pedro, no bairro de Santo Antônio. A mostra, que terá como tema "Tem dendê na Panela", começa às 18h. No evento, dez mestres da cultura africana vão mostrar receitas para Xangô. Para encerrar, o Afoxé Omim Sabá fara uma apresentação.

No mês de junho, os católicos comemoram o São João, protetor dos casados e dos enfermos, já a religião africana celebra Xangô, divindade do Trovão e da Justiça. No festejo, ambos usam o fogo e uma culinária farta e cheia de milho e quiabo. A novidade entre os pratos é que também serão servidos os alimentos que as esposas de Xangô preparavam para o orixá.

De Oyá, terá o akará, bolinho de feijão fradinho, mais conhecido por compor a base do acarajé. De Obá, o latapá, um pirão de peixe e camarão. E de Oxum, o Ipeté, preparado com inhame, dendê, cebola, camarão e gengibre. Já do próprio Xangô, destaque para o gbègiri, considerado seu prato favorito. A iguaria é um ensopado feito com rabada, camarão e quiabo.

Na mesa dos pratos típicos do Nordeste, os visitantes poderão encontrar canjica, pé de moleque, munguzá, milho assado e bolo de milho. A exposição contará ainda com exibições de artesanatos, adereços e vestimentas usados nos rituais litúrgicos, além da execução de cantos e toques religiosos.

Todo o evento tem a função de desmistificar os rituais e costumes da cultura africana e promover o respeito entre as religiões.

Confira o cronograma:
18h - Início da Exposição com cânticos a Exú e início da degustação
18h30 - Continuação do Xirê (cânticos sagrados para os orixás)
21h - Celebração (roda) à Xangô - homenageado da Festa
22h - Afoxé Omim Sabá